В школе осуществляется двух разовое горячее питание. Завтрак бесплатный. Обед за счет родительской платы. Для детей из многодетных семей, детей-сирот,детей находящихся под опекой, детей участников СВО обеды бесплатные.
Важную роль в организации контроля за качеством питания школьников играет медицинский работник. Он осуществляет постоянный (ежедневный) контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, следит за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию школьной столовой, участвует в проведении витаминизации блюд, входит в состав бракеражной комиссии наряду с заведующей производством (повар-бригадир) столовой, представителем администрации школы, членами родительского и ученического комитетов. Без бракеража не поступает в реализацию ни одна партия приготовленных блюд и изделий. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления, и результаты проверки записывают в бракеражном журнале.
Минпросвещения России уделяет особое внимание тому, чтобы российские школьники получали качественное, здоровое, полноценное и сбалансированное горячее питание, которое бы помогало им восполнить энергию и способствовало их физическому развитию, а также отвечало всем стандартам и требованиям безопасности. В эту работу включены как сами образовательные организации, так и представители муниципальных, региональных и федеральных ведомств. Бесплатное горячее питание в настоящее время получают 100 процентов учеников начальных классов российских школ.
В сфере особого внимания Минпросвещения России – внедрение родительского контроля за организацией питания в школах. С этой целью разработаны и направлены в регионы методические рекомендации по созданию условий участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания школьников. Также по заказу Министерства осуществляется автоматизированный мониторинг питания в школах.
В нашей школе организовано горячее питание силами сотрудников ООО «Фабрика социального питания 1».
Организация горячего питания предполагает обязательное использование в каждый прием пищи горячих блюд.
Горячий молочный завтрак включает молочные каши, в том числе с овощами и фруктами, запеканку, блинчики, макароны, запеченные с сыром и молоко.
Обед состоит из первого, второго и третьего блюда (напитка). В обед обязательно включается горячее первое блюдо, второе – мясное или рыбное блюдо с гарниром (крупяным, овощным, комбинированным).
На третье предусматривается напиток (соки, кисели, компоты из свежих или сухих фруктов, витаминизированные напитки промышленного производства), целесообразно в обед давать детям свежие фрукты.
Стоимость питания в школьной столовой:
бесплатный горячий молочный завтрак за счёт средств бюджета в размере 78,30 руб;
горячий обед за родительскую плату в размере 98,00 руб.
В школе организовано горячее питание детей из социально незащищённых семей, исходя из режима работы общеобразовательного учреждения, за счёт средств бюджета из расчёта:
дети из многодетных семей – 98,00 руб.;
дети из малообеспеченных семей – 98,00 руб.;
дети с ограниченными возможностями здоровья – 98,00 руб.;
дети с расстройством аутистического спектра – 98,00 руб.
Дети, относящиеся к льготным категориям, будут получать горячий обед бесплатно за счет бюджетных средств. К данным категориям относятся:
– дети из многодетных семей,
– дети с ограниченными возможностями здоровья,
- детей-сирот,
- детей находящихся под опекой,
- детей участников СВО
Льготы должны иметь документарное подтверждение. Соответствующие документы от родителей принимают в Центре социальных выплат. Перечень необходимых документов можно найти здесь: http://shebsoc.ru/msp/
Информация о наличии диетического меню:
В настоящее время в МБОУ "Кошлаковская ООШ" нет детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в диетическом питании, соблюдаются следующие требования:
1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);
2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.
Телефон горячей линии ОНФ: 8-800-200-34-11
Телефоны «горячих линий» по вопросу организации питания обучающихся 8-(47248)-74-6-86
Ответственный за питание в учреждении Тарасова Ольга Викторовна, директор, т. 8-(47248)-74-6-86,
Ответственный по питанию в управлении образования
Ястребова Мария Игоревна - специалист 1 категории МКУ «Управление образования Шебекинского городского округа», тел.: 8(47248)4-06-37, начальник отдела МТО управления образования Ястребова Юлия Сергеевна - начальник отдела материально -технического обеспечения МКУ «Управление образования Шебекинского городского округа», тел.: 8(47248)4-06-37, заместитель начальника МКУ «Управление образования Шебекинского городского округа» Новосельцева Марина Юрьевна, тел.: 8(47248)3-24-14, начальник МКУ «Управление образования Шебекинского городского округа" Карницкая Людмила Юрьевна, тел.: 8(47248)2-22-81.
Услуги по организации питания в Белгородской области оказывает «Фабрика социального питания», которая работает с 1 сентября 2019 года. На этой фабрике создана собственная лаборатория, где тестируются как продукты питания (мясо, рыба, овощи, фрукты и др.) и сырьё, поступающее на склады, так и готовые блюда из школьных столовых. Меню будет меняться в течение учебного года. Поскольку школы учатся по четвертям, корректировки будут вноситься четыре раза за год. Фабрикой изучаются предпочтения детей, пересматриваются ассортимент блюд. Задача фабрики — обеспечить детей здоровой и полезной едой, но при этом она должна быть ещё и вкусной. К тому же, меню разнообразное, чтобы дети не ели на протяжении девяти месяцев в школе одни и те же блюда. Ассортимент школьного меню стал разнообразнее. В нём остались блюда, которые традиционно любят дети: пюре, курица и котлеты, а также новые блюда, которые пришлись по вкусу школьникам — это наггетсы, пудинги, запеканки. Среди полюбившихся детям первых блюд — борщ, солянка, гороховый суп и свекольник. Фабрика организует работу не только с детьми в школах напрямую, но и с родителями. Завтраки остаются бесплатными, а стоимость обедов составляет 80 рублей. Льготная категория детей питается бесплатно.
ООО «Фабрика социального питания» открыло горячую линию по вопросам организации школьного питания. По любому вопросу, связанному с организацией питания в школе, можно обратиться лично номеру 8-950-717-20-20 или задать вопрос в социальных сетях: группа в социальной сети во «ВКонтакте»
Ежедневное меню
https://foodmonitoring.ru/17770/food